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「カニ食べたい」と言うときに、どの姿と味を思い浮かべますか?
播州人3号です。先日、たわいない会話をしていたときのことです。カニの話題でちょっとした驚きがありました。カニと言えばズワイガニ―。だれもがそう考えていると思いきや、親しんだカニは意外にまちまちでした。「高級食材」であることでは一致しましたが、育った環境でカニのイメージってこんなにも違うもんでしょうか。
そうは言ってもカニといえばズワイガニです。
兵庫県北部でとれるズワイガニの雄は「松葉ガニ」とも
播州人3号です。先日、たわいない会話をしていたときのことです。カニの話題でちょっとした驚きがありました。カニと言えばズワイガニ―。だれもがそう考えていると思いきや、親しんだカニは意外にまちまちでした。「高級食材」であることでは一致しましたが、育った環境でカニのイメージってこんなにも違うもんでしょうか。
そうは言ってもカニといえばズワイガニです。
兵庫県北部でとれるズワイガニの雄は「松葉ガニ」とも